TARÇINLI KURABİYE

TARÇINLI KURABİYE

MALZEMELER

1 çay bardağı pudra şekeri

1 yumurta akı

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 paket (250 gram) yumuşak margarin

4 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN

3 yemek kaşığı pudra şekeri

2 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI

 Margarin, pudra şekeri, yumurta akını iyice karıştırıp, üzerine un, kabartma tozu, vanilya ekleyip yuğurmaya başlayalım. Un ilavesi yapmak gerekiyorsa yavaş yavaş ekleyelim katı bir hamur olmayacak.

Hamurumuzu hazırlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim. 160 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Kurabiyelerimiz fırından çıkar çıkmaz, bir kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına buluyarak servis tabağına alalım. Ilıyan kurabiyelerimizi afiyetle yiyelim.